l Trasimeno è il più esteso lago dell’Italia centrale, il quarto tra tutti i laghi italiani ma a tanta vastità corrisponde una profondità media di poco più di quattro metri e una massima di sei.
Il lago conta tre isole: la Polvese, la più estesa, che conserva due chiese, un monastero e un castello, la Maggiore (che non è la più grande a dispetto del nome) l’unica abitata con 15 residenti e la più affascinante visto che conserva il caratteristico aspetto del villaggio del Quattrocento creato dai pescatori. L’ultima isola è la Minore, di proprietà privata e disabitata. le acque del lago offrono carpe, anguille, persici e lucci. Le rive garantiscono un olio di gran pregio, vini che godono del clima temperato del lago e una vera unicità, la fagiolina del Trasimeno, un piccolo legume, dal gusto erbaceo e delicato, originario dell’Africa e che qui ha trovato un habitat ideale. In questo ambito motoristico va segnalato che nel 1889, su queste acque, fu varato il primo battello a benzina operante in Italia.
